При выборе такого аксессуара, как мангал, стоит задумываться и об его габаритных размерах, и учитывать свои личные предпочтения в плане стиля оформления и внешнего вида. В идеальном варианте ваш мангал должен отлично выполнять свою функцию, гармонично смотреться на выделенном специально под него месте и не выделяться из окружающейся обстановки на участке.
Основные параметры мангалов
Как у любого изделия такого формата, у мангала есть основные физические параметры, которые стоит учитывать при выборе и покупке:
- Длина. Именно от этого параметра зависит такой важный показатель, как количество одновременно размещаемых на нём шампуров с шашлыком. Чаще всего покупают метровые изделия, на которых компактно и без проблем можно разместить до десяти шампуров одновременно. Соответственно, рассчитывайте размер мангала, исходя из того, сколько обычно гостей у вас бывает.
- Ширина. Чаще всего все мангалы имеют постоянный показатель ширины — 30 см. Именно такой размер оптимально сохраняет тепло и не даёт ему уходить в никуда, при этом длина шампуров (средняя — 23-26 см, при условии нормально размещённых 6-7 кусочков мяса) позволит без проблем разместить их на стенках мангала.
- Глубина рабочей зоны. Тоже достаточно постоянная величина — 15 см. Глубже можно, меньше не стоит. При более глубоком варианте вы просто будете сжигать больше дров и дольше ожидать прогорания углей. Если будет менее 15 см, то мясо будет подгорать даже при очень ровном слое углей на дне, как бы аккуратно вы не относились к процессу.
- Высота мангала является единственным параметром, который стоит подбирать индивидуально. Для людей разного роста комфортной в плане работы с мангалом будет различная высота. При выборе и покупке обязательно станьте рядом с мангалом, который понравился, и представьте его на своём участке. Идеальным вариантом станет тот, на котором не очень высоко и не слишком низко держать шампуры и проворачивать их над углями.
Есть два основных вида мангалов, каждый из которых имеет свои положительные качества для установки на вашем участке:
- Металлические мангалы. Кроме обыкновенных привычных железных ящиков прямоугольной формы, сейчас производители предлагают большое количество мангалов, оборудованных полками для дров и угля, крышами и трубами для вывода дыма. Положительным здесь является возможность разнообразного дизайна и относительная лёгкость переноса мангала с места на место.
- Кирпичные капитальные мангалы. Такие мангалы диктуют новую моду в ландшафтном дизайне участка, прилегающего к дому. Как правило, такие варианты являются уже целыми отдельными комплексами, близкими к капитальным постройкам. Часто в непосредственной близости ставится капитальная беседка.
Идеальным вариантом при возведении кирпичного мангала станет работа профессионалов, которые помогут в строительных работах и проектировании. Заказывайте мангалы в Киеве у нас — мы обладаем значительным практическим опытом в изготовлении мангалов любых видов и форм.
